CONSULTORIAS
QUEM SOU EU?
Natalia Luglio é uma jovem culinarista especializada em gastronomia sustentável, com foco nos ingredientes locais, da biodiversidade brasileira e defensora de uma dieta a base de vegetais. Hoje trabalha como consultora para restaurantes e para a indústria de alimentos.
SERVIÇOS
Criação de conteúdo
- Desenvolvimento de receitas com os produtos da sua marca para usar em sites, redes sociais e revistas.
Sustentabilidade do negócio
- Pra quem já tem um negócio e quer incluir práticas mais sustentáveis, reduzir desperdício e começar a comprar de pequenos agricultores orgânicos.
Desenvolvimento de cardápios
- Desenvolvimento de cardápios 100% plant based para restaurantes, bares, hotéis e empresas. Pra você que já tem um restaurante e quer deixar seu cardápio mais inclusivo, atingir um novos públicos sem perder as características do seu negócio.
Abertura de restaurantes
- Pra quem quer abrir um restaurante e não sabe por onde começar?
Desde a montagem da cozinha, seleção de utensílios, lista de fornecedores, desenvolvimento de cardápio, fichas técnicas até o treinamentos de funcionários para salão e cozinha.
Desenvolvimento de produto
- Criação de produtos saudáveis, veganos, sustentáveis e deliciosos!
SERVIÇOS

ORÇAMENTOS
Clique aqui ou mande um email contando mais sobre seu projeto para aliceglera@gmail.com!
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