CONSULTORIAS

QUEM SOU EU?

Natalia Luglio é uma jovem culinarista especializada em gastronomia sustentável, com foco nos ingredientes locais, da biodiversidade brasileira e defensora de uma dieta a base de vegetais. Hoje trabalha como consultora para restaurantes e para a indústria de alimentos. 

SERVIÇOS

Criação de conteúdo

- Desenvolvimento de receitas com os produtos da sua marca para usar em sites, redes sociais e revistas.

Sustentabilidade do negócio

- Pra quem já tem um negócio e quer incluir práticas mais sustentáveis, reduzir desperdício e começar a comprar de pequenos agricultores orgânicos. 

Desenvolvimento de cardápios

 - Desenvolvimento de cardápios 100% plant based para restaurantes, bares, hotéis e empresas. Pra você que já tem um restaurante e quer deixar seu cardápio mais inclusivo, atingir um novos públicos sem perder as características do seu negócio.

Abertura de restaurantes

- Pra quem quer abrir um restaurante e não sabe por onde começar? 

Desde a montagem da cozinha, seleção de utensílios, lista de fornecedores, desenvolvimento de cardápio, fichas técnicas até o treinamentos de funcionários para salão e cozinha.

Desenvolvimento de produto

- Criação de produtos saudáveis, veganos, sustentáveis e deliciosos!

SERVIÇOS

ORÇAMENTOS

Clique aqui ou mande um email contando mais sobre seu projeto para aliceglera@gmail.com! 

CLIENTES

  • Instagram

@natiluglio